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Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición

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2.7K

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304.5K

Authors

296

Location

Madrid, Spain

Also known as ICTAN · Institute of Food Science, Technology and Nutrition

Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición is a facility institution in Madrid, Spain known for agriculture, food science, and food chemistry.

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  1. PM
    P. Montero

    Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, Spain

    278 publications · 18.3K citations

    72

    h-index

  2. LB
    Laura Bravo

    Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, Spain

    291 publications · 18.9K citations

    68

    h-index

  3. MG
    M.C. Gómez‐Guillén

    Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, Spain

    212 publications · 16.8K citations

    68

    h-index

  4. FJ
    F. Jiménez‐Colmenero

    Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, Spain

    264 publications · 13.2K citations

    66

    h-index

  5. FJ
    Francisco J. Morales

    Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, Spain

    382 publications · 13.6K citations

    60

    h-index

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