Concepedia

Author

Alejandro Varela

Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición

Also Known As

A. Escalona Varela, A. Varela, A.E. VARELA, Alan Eduardo Mendoza Varela, Alejandro Varela, Alyssa C Varela, Alyssa Varela

20

Publications

629

Citations

10

H-Index

35

Concepts

All Affiliations

Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y NutriciónInstitute of Agrifood Research and TechnologyUniversidade de VigoUniversidad Complutense de MadridHospital Universitario Puerta de Hierro Majadahonda
AV

About

Alejandro Varela is an author at Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición specializing in engineering, food chemistry, and botany.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Engineering

5

5

210

2

Public Health

3

3

237

3

Health Sciences

2

2

98

4

Medicine

1

1

80

5

Allergy

1

1

80

Alejandro Varela

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10

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