Concepedia

Author

Cécile Rannou

Laboratoire de Génie des Procédés – Environnement – Agro-alimentaireORCID

Also Known As

C. Rannou, CECILE RANNOU, Cecile Rannou, Cécile Rannou, RANNOU C., Rannou, A, Rannou, Cecile, Rannou, Cécile

68

Publications

906

Citations

14

H-Index

33

Concepts

All Affiliations

Laboratoire de Génie des Procédés – Environnement – Agro-alimentaireOnirisCentre National de la Recherche ScientifiqueBiopolymères Interactions AssemblagesLaboratoire Science & technologie du Lait & de l'œuf
CR

About

Cécile Rannou is an author at Laboratoire de Génie des Procédés – Environnement – Agro-alimentaire specializing in health sciences, food technology, and nutrition.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Health Sciences

10

10

458

2

Medicine

3

3

139

3

Engineering

1

1

13

4

Social Sciences

1

1

13

5

Biochemistry

1

1

39

Cécile Rannou

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13

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