Marie‐Hélène Famelart

Author

Laboratoire Science & technologie du Lait & de l'œuf ORCID

Also Known As

Bouhallab, Said, Famelart, M,, Famelart, M.H., Famelart, Marie Hélène, Famelart, Marie-Helene, Famelart, Marie-Hélène, M. H. Famelart, M.-H. Famelart, M.H Famelart, M.H. FAMELART

223

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Concepts

All Affiliations

Laboratoire Science & technologie du Lait & de l'œuf Institut Agro Rennes-Angers Unité de Recherche Technologie et Analyses Laitières Centre National de la Recherche Scientifique Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement

About

Marie‐Hélène Famelart is an author at Laboratoire Science & technologie du Lait & de l'œuf specializing in health sciences, food technology, and food engineering.

Top Concepts

#	Concept	H-Index	Publications	Citations
1	Health Sciences	23	32	1.5K
2	Medicine	17	18	902
3	Engineering	15	17	678
4	Natural Sciences	5	5	275
5	Public Health	1	1	69

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