Concepedia

Author

M. Capitani

Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y TécnicasORCID

Also Known As

Capitani, Marianela Ivana, M. Capitani, M. I. Capitani, M.I. Capitani, MI Capitani, Marianela Capitani, Marianela I Capitani, Marianela I. Capitani, Marianela Ivana Capitani

26

Publications

982

Citations

9

H-Index

20

Concepts

All Affiliations

Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y TécnicasCentro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de AlimentosUniversidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos AiresUniversidad de Buenos AiresCentro Científico Tecnológico - Tandil
MC

About

M. Capitani is an author at Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas specializing in food chemistry, health sciences, and seed processing.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Health Sciences

3

3

147

2

Engineering

1

1

66

3

Public Health

1

1

27

4

Biomolecular Engineering

1

1

66

5

Microbiology

1

1

66

M. Capitani

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951

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