Ángela María León Peláez

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A.M. León Peláez, Angela León Pelaez, Angela León Peláez, León Pelaez, Angela, León Peláez, Ángela María, Ángela León Peláez, Ángela León-Peláez, Ángela María LEÓN PELÁEZ, Ángela María León Peláez

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Universidad Nacional de La Plata Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas Comisión de Investigaciones Científicas Centro Científico Tecnológico - La Plata

ÁM

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Ángela María León Peláez is an author at Universidad Nacional de La Plata specializing in microbiology, food microbiology, and food fermentation.

Top Concepts

#	Concept	H-Index	Publications	Citations
1	Health Sciences	7	7	303
2	Medicine	5	5	100
3	Public Health	5	5	183
4	Biochemistry	2	2	121
5	Allergy	1	1	23

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