Concepedia

Author

C.A. Serna Cataño

Agence pour le Développement et la Réhabilitation de la Ville de Fès

Also Known As

C. Catano, C.A. Serna Cataño, Carla Catano

3

Publications

466

Citations

3

H-Index

9

Concepts

All Affiliations

Agence pour le Développement et la Réhabilitation de la Ville de Fès
CS

About

C.A. Serna Cataño is an author at Agence pour le Développement et la Réhabilitation de la Ville de Fès specializing in food safety, food chemistry, and health sciences.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Health Sciences

2

2

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2

Biochemistry

1

1

98

3

Microbiology

1

1

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4

Biotechnology

1

1

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5

Food Fermentation

1

1

98

C.A. Serna Cataño

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