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Author

J. Nicolas

Conservatoire National des Arts et MétiersORCID

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J Nicolas, J. NICOLAS, J. Nicolas, JACQUES NICOLAS, Jacques J. Nicolas, Jacques Nicolas, Nicolas, J., Nicolas, J.J., Nicolas, Jacques

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Concepts

All Affiliations

Conservatoire National des Arts et MétiersSécurité et Qualité des Produits d'Origine VégétaleAgroParisTechLaboratoire Ingénierie, Procédés, AlimentsKU Leuven
JN

About

J. Nicolas is an author at Conservatoire National des Arts et Métiers specializing in biochemistry, food chemistry, and medicine.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Biochemistry

25

37

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2

Medicine

20

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3

Engineering

15

18

956

4

Health Sciences

9

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5

Natural Sciences

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J. Nicolas

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