Ana Elena Quirós-Sauceda

Author

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo

Also Known As

A. E. QuirÓS-Sauceda, A. E. Quirós-Sauceda, A.E. Quirós-Sauceda, Ana E. Quirós-Sauceda, Ana Elena Quirós-Sauceda, Ana QUIRÓS-SAUCEDA, Ana Quiros‐Sauceda, Ana Quirós-Sauceda, Ana Quirós‐Sauceda, Grosso, Giuseppe

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Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo Instituto Tecnológico de Tepic Universidad Autónoma de Ciudad Juárez

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Ana Elena Quirós-Sauceda is an author at Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo specializing in oxidative stress and food chemistry.

Top Concepts

#	Concept	H-Index	Publications	Citations
1	Oxidative Stress	1	1	23
2	Food Chemistry	1	1	23

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