Concepedia

Author

J. Fernando Ayala‐Zavala

Centro de Investigación en Alimentación y DesarrolloORCID

Also Known As

Ayala Zavala, J. Fernando, Ayala-Zavala, J. Fernando, Ayala-Zavala, J.F., Ayala-Zavala, Jesus Fernando, Ayala-Zavala, Jesús Fernando, Fernando Ayala Zavala, Fernando Ayala-Zavala, J Ayala-Zavala, J Fernando Ayala-Zavala, J Fernando Ayala‐Zavala

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78

Concepts

All Affiliations

Centro de Investigación en Alimentación y DesarrolloUniversidad de SonoraUniversidad Autónoma de Ciudad JuárezUniversidade Federal do CearáSonora Institute of Technology
JF

About

J. Fernando Ayala‐Zavala is an author at Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo specializing in health sciences, food chemistry, and food safety.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Health Sciences

22

27

3.2K

2

Medicine

15

18

1.7K

3

Engineering

8

8

783

4

Public Health

7

7

438

5

Natural Sciences

1

1

17

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