Concepedia

Author

Dominique Pallet

Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement

Also Known As

Ben Bennett, D. Pallet, Dominique PALLET, Dominique Pallet, Hounhouigan, J.D., Nomusa Dlamini Nomusa Dlamini, PALLET, Dominique, Pallet, Dominique, Unidad de Investigación y Desarrollo de Alimentos, Instituto Tecnológico de Veracruz, M.A. de Quevedo 2779, Col. Formando Hogar, Veracruz Ver CP 91897, Mexico

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33

Concepts

All Affiliations

Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le DéveloppementUMR QualiSudInstitut Agro MontpellierUniversité de MontpellierUniversity of Greenwich
DP

About

Dominique Pallet is an author at Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement specializing in food chemistry, health sciences, and food processing.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Health Sciences

5

5

413

2

Engineering

2

2

183

3

Management

1

1

19

4

Medicine

1

1

13

5

Natural Sciences

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Dominique Pallet

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