Concepedia

Author

Alberto E. León

Universidad Nacional de CórdobaORCID

Also Known As

A. E. LEÓN, A. E. Leon, A. E. León, A. León, A.E. Leon, A.E. León, ALBERTO E. LEÓN, Alberto Edel León, Alberto E León, Alberto E. Leon

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Concepts

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Universidad Nacional de CórdobaConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y TécnicasCentro de Excelencia en Procesos y Productos de CórdobaCentro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de AlimentosCentro Científico Tecnológico - Córdoba
AE

About

Alberto E. León is an author at Universidad Nacional de Córdoba specializing in food chemistry, health sciences, and food quality.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Health Sciences

33

44

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2

Engineering

21

23

1.8K

3

Medicine

11

11

672

4

Public Health

5

5

243

5

Natural Sciences

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