Concepedia

Author

Gabriela Pérez

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G Pérez, G T Pérez, G. Perez, G. Pérez, G. T. Perez, G. T. PÉREZ, G. T. Pérez, G.T Pérez, G.T. Perez, G.T. Pérez

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Universidad Nacional de CórdobaConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y TécnicasCentro Científico Tecnológico - CórdobaCentro de Excelencia en Procesos y Productos de CórdobaCentro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos
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Gabriela Pérez is an author at Universidad Nacional de Córdoba specializing in food chemistry, health sciences, and food quality.

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Health Sciences

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Engineering

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Medicine

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Public Health

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Natural Sciences

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