María José Tavera-Quiroz

Author

Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas ORCID

Also Known As

M.J. Tavera Quiroz, Mara Jos Tavera-Quiroz, Maria Jose Tavera-Quiroz, María J. Tavera-Quiroz, María José Tavera Quiroz, María José Tavera-Quiroz, Mar�a Jose Tavera-Quiroz, Tavera Quiroz Maria Jose, Tavera Quiroz, María José, Tavera-Quiroz María

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382

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Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos University of Sucre Universidad Nacional de La Plata

About

María José Tavera-Quiroz is an author at Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas specializing in food engineering, health sciences, and food quality.

Top Concepts

#	Concept	H-Index	Publications	Citations
1	Health Sciences	5	5	274
2	Engineering	2	2	103
3	Medicine	1	1	100
4	Public Health	1	1	55
5	Biomolecular Engineering	1	1	90

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375

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