Marı́a Dolores Álvarez

Author

Consejo Superior de Investigaciones Científicas ORCID

Also Known As

M D Alvarez, M Dolores Alvarez, M Dolores Álvarez, M. Alvarez, M. D. Alvarez, M. D. Álvarez, M. DOLORES ALVAREZ, M. Dolores Alvarez, M. Dolores Álvarez, M.D. Alvarez

155

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Consejo Superior de Investigaciones Científicas Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición Universidad Complutense de Madrid Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación Universidad Autónoma de Madrid

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Marı́a Dolores Álvarez is an author at Consejo Superior de Investigaciones Científicas specializing in health sciences, food processing, and food engineering.

Top Concepts

#	Concept	H-Index	Publications	Citations
1	Health Sciences	22	36	1.2K
2	Engineering	14	21	777
3	Medicine	8	8	194
4	Public Health	1	1	12
5	Social Sciences	1	1	39

Marı́a Dolores Álvarez

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