Concepedia

Author

Patricio J. Cáceres

Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y NutriciónORCID

Also Known As

, Narro Cáceres, Paula Alexandra, PEDRO RODRIGUES CÁCERES, Patricio Cáceres, Patricio J. Caceres, Patricio J. Cáceres

19

Publications

645

Citations

9

H-Index

17

Concepts

All Affiliations

Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y NutriciónEscuela Superior Politecnica del LitoralInstituto de Investigación en Ciencias de la AlimentaciónUniversidad Autónoma de Madrid
PJ

About

Patricio J. Cáceres is an author at Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición specializing in agricultural economics, nutrition, and food chemistry.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Engineering

3

3

260

2

Nutrition

3

3

234

3

Public Health

2

2

210

4

Health Sciences

1

1

24

5

In Vitro Fermentation

1

1

24

Patricio J. Cáceres

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568

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7

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