Concepedia

Author

Raúl Grau

Universitat Politècnica de València

Also Known As

Badosa I., R Grau, R. Grau, Rafael MASOT P, Raul Grau, Raúl Grau, Raúl Grau M., Raúl Grau Melo, Raúl Grau Meló

111

Publications

3.2K

Citations

28

H-Index

84

Concepts

All Affiliations

Universitat Politècnica de ValènciaInstituto de Agroquímica y Tecnología de AlimentosUniversitat de ValènciaUniversidad de ExtremaduraConsejo Superior de Investigaciones Científicas
RG

About

Raúl Grau is an author at Universitat Politècnica de València specializing in health sciences, food engineering, and food chemistry.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Health Sciences

15

21

731

2

Engineering

12

13

436

3

Medicine

6

6

159

4

Public Health

2

2

145

5

Biochemistry

2

2

40

Raúl Grau

×

56

Publications

1.9K

Citations

26

H-Index

YearCitations

Page 1