Listeria monocytogenes Contamination in Pork Can Originate from Farms

Sanna Hellström, Riikka Laukkanen‐Ninios, Kirsi‐Maarit Siekkinen, Jukka Ranta, Riitta Maijala, Hannu Korkeala

Journal of Food Protection · 2010 · 74 citations · 32 references

Concepts

References

32