Concepedia

Valérie Briard

VB

Statistics

Publications

11

Citations

955

H-Index

11

Active since

1999

Affiliations

Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf(Current)

Unité de Recherche Technologie et Analyses Laitières

Institut National de la Recherche Agronomique

Institut National des Sciences Appliquées de Lyon

Inserm

Valérie Briard is an author at Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf specializing in agriculture, milk chemistry, and milk lipids.

Publications per year

1999–2006

11

Publications

11