Concepedia

Author

Thaís Paes Rodrigues dos Santos

Universidade Estadual Paulista (Unesp)ORCID

Also Known As

Santos, Tania, Santos, Thais Paes Rodrigues dos, Thais Paes R. dos Santos, Thais Paes Rodrigues Dos SANTOS, Thais Paes Rodrigues Dos Santos, Thais Paes Rodrigues dos SANTOS, Thais Paes Rodrigues dos Santos, Thaís Emanuelle da Silva Santos, Thaís P.R. dos Santos, Thaís Paes Rodrigues dos Santos

40

Publications

689

Citations

14

H-Index

21

Concepts

All Affiliations

Universidade Estadual Paulista (Unesp)Iowa State UniversityUniversidade Estadual de Ponta Grossa
TP

About

Thaís Paes Rodrigues dos Santos is an author at Universidade Estadual Paulista (Unesp) specializing in food chemistry, health sciences, and food processing.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Health Sciences

9

9

287

2

Engineering

4

4

199

3

Materials Science

1

1

24

4

Mechanical Engineering

1

1

24

5

Biomanufacturing

1

1

11

Thaís Paes Rodrigues dos Santos

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