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Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation

CD

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Publications

5.7K

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205.4K

Authors

179

Location

Dijon, France

Also known as CSGA · UMR 1324 · UMR 6265 · UMR A1324 · UMR1324 · UMR6265

Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation is a facility institution in Dijon, France known for life sciences, agriculture, and nutrition.

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Publications

5.7K

Authors

179

  1. SN
    Sophie Nicklaus

    Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation, France

    690 publications · 8.2K citations

    50

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  2. DV
    Dominique Valentin

    Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation, France

    330 publications · 8K citations

    49

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  3. PS
    Pascal Schlich

    Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation, France

    451 publications · 7.8K citations

    48

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  4. GF
    Gilles Féron

    Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation, France

    318 publications · 4.6K citations

    41

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  5. MM
    Martine Morzel

    Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation, France

    149 publications · 3.9K citations

    36

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