Jorge Alberto García-Fajardo

Author

Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco ORCID

Also Known As

García-Fajardo, J.A., J.A. García-Fajardo, JORGE A. GARCÍA‐FAJARDO, Jorge A García-Fajardo, Jorge A. García-Fajardo, Jorge A. García‐Fajardo, Jorge Alberto García-Fajardo, Jorge García-Fajardo

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288

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Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco Secretaría de Salud de Jalisco Universidad de Guadalajara Centro de Investigación y Proyectos en Ambiente y Desarrollo Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo

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Jorge Alberto García-Fajardo is an author at Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco specializing in food chemistry, engineering, and chromatography.

Top Concepts

#	Concept	H-Index	Publications	Citations
1	Engineering	6	6	140
2	Medicine	4	4	94
3	Health Sciences	3	3	63
4	Biochemistry	2	2	43
5	Natural Sciences	1	1	22

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