Concepedia

Author

A. Grenier

École Nationale d'Ingénieurs des Techniques des Industries Agro-Alimentaires

Also Known As

A. Grenier, Alexandre Grenier, Grenier, A.

16

Publications

112

Citations

5

H-Index

6

Concepts

All Affiliations

École Nationale d'Ingénieurs des Techniques des Industries Agro-AlimentairesInstitut National Polytechnique de ToulouseLaboratoire de Génie des Procédés – Environnement – Agro-alimentaireCentre National de la Recherche Scientifique
AG

About

A. Grenier is an author at École Nationale d'Ingénieurs des Techniques des Industries Agro-Alimentaires specializing in food engineering, rheology, and refrigeration.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Food Engineering

2

2

74

2

Engineering

1

1

40

3

Mechanical Engineering

1

1

40

4

Biophysics

1

1

34

5

Refrigeration

1

1

17

A. Grenier

×

3

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91

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