Jurnal Penelitian Pascapanen Pertanian

TEKNOLOGI OZONISASI UNTUK MEMPERTAHANKAN KESEGARAN CABAI CULTIVAR KENCANA SELAMA PENYIMPANAN

Darkam Musaddad, Dondy A Setyabudi, Zahirotul H Hasan · 2015 · 18 citations

Agriculture, Food Science, Horticultural Sciences +13

SINTESIS NANOSELULOSA DARI SERAT NANAS DAN APLIKASINYA SEBAGAINANOFILLERPADA FILM BERBASIS POLIVINIL ALKOHOL

Evi Savitri Iriani, Kendri Wahyuningsih, Titi Candra Sunarti et al. · 2015 · 13 citations

Natural Sciences, Materials Engineering, Materials Science +12

Introductory Study On Processing Of Fermented Jack Bean (Canavalia Ensiformis)

nFN Widaningrum, Ermi Sukasih, Endang Yuli Purwani · 2017 · 12 citations

Agriculture, Food Science, Plant Sciences +17

PENGARUH JENIS KEMASAN DAN TINGKAT KEMATANGAN TERHADAP KUALITAS BUAH JERUK SELAMA PENYIMPANAN

Desy Nofriati, Nur Asni · 2017 · 10 citations

Agriculture, Food Science, Horticultural Sciences +17