Concepedia

Author

Elisabete Maria da Graça Costa do Nascimento

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Also Known As

Elisabete Maria da Graça Costa do NASCIMENTO, Elisabete Maria da Graça Costa do Nascimento

6

Publications

118

Citations

4

H-Index

0

Concepts

All Affiliations

Universidade Federal Rural do Rio de JaneiroBrazilian Agricultural Research Corporation
EM

About

Elisabete Maria da Graça Costa do Nascimento is an author at Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Elisabete Maria da Graça Costa do Nascimento

×

2

Publications

110

Citations

2

H-Index

YearCitations

Use of sesame oil cake (Sesamum indicum L.) on corn expanded extrudates

Elisabete Maria da Graça Costa do Nascimento, Carlos Wanderlei Piler de Carvalho, Cristina Yoshie Takeiti,

Food Research International

2011

95

Pasting properties of expanded extrudate and pellets from corn flour and rice flour

Valéria França de Souza, Juan Antonio Ruano Ortiz, Elisabete Maria da Graça Costa do Nascimento,

Brazilian journal of food technology/Brazilian Journal of Food Technology

2011

15

Page 1