Concepedia

Nida El Husna

NE

2

Publications

38

Citations

2

H-Index

2013

Active since

Affiliations

Universitas Syiah Kuala(Current)

Nida El Husna is an author at Universitas Syiah Kuala specializing in nutrition, public health, and food quality.

ORCID

Top concepts

Publications per year

2013–2014

2

Publications

2

Dendeng Ikan Leubiem (Canthidermis maculatus) dengan Variasi Metode Pembuatan, Jenis Gula, dan Metode Pengeringan

Nida El Husna, Asmawati Asmawati, Gunawan Surwajana · Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia · 2014 · 23 citations · Full text

, , +20

Penggunaan Bahan Pengisi terhadap Mutu Nugget Vegetarian Berbahan Dasar Tahu dan Tempe

Syarifah Rohaya, Nida El Husna, Khairul Bariah · Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia · 2013 · 15 citations · Full text

, , +13

Rows per page

1–2 of 2