Concepedia

Author

J. Manuel Martínez-Burrola

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo

Also Known As

J. Manuel Martínez-Burrola

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Concepts

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Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
JM

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J. Manuel Martínez-Burrola is an author at Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo specializing in food chemistry, food quality, and health sciences.

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Health Sciences

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Food Quality

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