José de Jesús Ornelas‐Paz

Author

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo ORCID

Also Known As

J. De Jesus Ornelas-Paz, J. De Jesús Ornelas‐Paz, J. de J. Ornelas-Paz, J. de Jesus Ornelas-Paz, J.D.J. Ornelas-Paz, Jose Ornelas‐Paz, Jose de Jesus Ornelas-Paz, José D. J. Órnelas-Paz, José De Jesús Ornelas-Paz, José Ornelas-Paz

133

Publications

3.6K

Citations

H-Index

Concepts

All Affiliations

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo Autonomous University of San Luis Potosí Universidad de Colima Sonora Institute of Technology Autonomous University of Queretaro

About

José de Jesús Ornelas‐Paz is an author at Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo specializing in food chemistry, health sciences, and engineering.

Top Concepts

#	Concept	H-Index	Publications	Citations
1	Health Sciences	17	22	1.2K
2	Engineering	15	17	1K
3	Medicine	13	14	812
4	Natural Sciences	4	4	121
5	Public Health	3	3	162

José de Jesús Ornelas‐Paz

Publications

2.8K

Citations

H-Index

Page 1

	Year	Citations

Page 1