Concepedia

Author

Pierre Bourdiol

Université Clermont Auvergne

Also Known As

Bourdiol, P., Bourdiol, Pierre, P Bourdiol, P. BOURDIOL, P. Bourdiol, P.-M. Bourdiol, Pierre Bourdiol

32

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66

Concepts

All Affiliations

Université Clermont AuvergneInstitut National de la Recherche AgronomiqueCentre de Recherche en Nutrition Humaine d'AuvergneCentre Hospitalier Universitaire de Clermont-FerrandLaboratoire de Météorologie Physique
PB

About

Pierre Bourdiol is an author at Université Clermont Auvergne specializing in health sciences, food texture, and nutrition.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Health Sciences

7

7

616

2

Medicine

4

4

194

3

Public Health

3

3

414

4

Social Sciences

2

2

47

5

Language Studies

1

1

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