Concepedia

Author

Enrique Dapena de la Fuente

Servicio Regional de Investigación y Desarrollo AgroalimentarioORCID

Also Known As

Dapena E., Dapena, E., Dapena, Enrique, E Dapena, E. Dapena, Enrique Dapena, Enrique Dapena de la Fuente, Fuente, Enrique

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Concepts

All Affiliations

Servicio Regional de Investigación y Desarrollo AgroalimentarioUniversidad de OviedoUniversity of the Basque CountryConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y TécnicasNational University of Mar del Plata
ED

About

Enrique Dapena de la Fuente is an author at Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario specializing in engineering, food chemistry, and microbiology.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Engineering

6

6

239

2

Medicine

3

3

64

3

Natural Sciences

2

2

56

4

Health Sciences

1

1

104

5

Public Health

1

1

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Enrique Dapena de la Fuente

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