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Author

Frédérique Jourjon

École Supérieure d'Agriculture

Also Known As

F. Jourjon, FREDERIQUE JOURJON, Frederique Jourjon, Frédérique Jourjon, Jourjon, F., Jourjon, Frédérique

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52

Concepts

All Affiliations

École Supérieure d'AgricultureInstitut National Polytechnique de ToulouseÉcole Nationale d'Ingénieurs des Techniques des Industries Agro-AlimentairesUniversité Bretagne LoireAgence de la transition écologique
FJ

About

Frédérique Jourjon is an author at École Supérieure d'Agriculture specializing in food quality, engineering, and health sciences.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Engineering

7

7

207

2

Health Sciences

7

7

608

3

Management

1

1

29

4

Natural Sciences

1

1

41

5

Public Health

1

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29

Frédérique Jourjon

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