Procédés Alimentaires et Microbiologiques

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Publications

1.3K

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78K

Authors

98

Location

Dijon, France

Also known as PAM · UMR 1517 · UMR1517 · UMR_MA 2102 · UMR_MA2102

Procédés Alimentaires et Microbiologiques is a facility institution in Dijon, France known for life sciences, agriculture, and microbiology.

Publications

1.3K

Authors

98

  1. PG
    Patrick Gervais

    Procédés Alimentaires et Microbiologiques, France

    225 publications · 7.2K citations

    48

    h-index

  2. LB
    Laurent Beney

    Procédés Alimentaires et Microbiologiques, France

    152 publications · 4.1K citations

    35

    h-index

  3. SD
    Sébastien Dupont

    Procédés Alimentaires et Microbiologiques, France

    227 publications · 2.8K citations

    28

    h-index

  4. JP
    Jean‐Marie Perrier‐Cornet

    Procédés Alimentaires et Microbiologiques, France

    93 publications · 2.2K citations

    28

    h-index

  5. FH
    Florence Husson

    Procédés Alimentaires et Microbiologiques, France

    82 publications · 2.4K citations

    25

    h-index

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