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Author

Pauline Mounjouenpou

Institut de Recherche Agricole pour le DéveloppementORCID

Also Known As

MOUNJOUENPOU Pauline, Mounjouenpou Pauline, Mounjouenpou, Pauline, P. Mounjouenpou, Pauline MOUNJOUENPOU, Pauline Mounjouenpou

33

Publications

342

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8

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7

Concepts

All Affiliations

Institut de Recherche Agricole pour le DéveloppementUniversité de MontpellierCentre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le DéveloppementUniversité de Yaoundé IUniversity of Ngaoundéré
PM

About

Pauline Mounjouenpou is an author at Institut de Recherche Agricole pour le Développement specializing in food chemistry, food safety, and microbiology.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Health Sciences

1

1

30

2

Microbiology

1

1

97

3

Nutrition

1

1

30

4

Body Composition

1

1

30

5

Food Safety

1

1

30

Pauline Mounjouenpou

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