Concepedia

Author

Inês Quelhas

Universidade do Porto

Also Known As

I. Quelhas, Inês Quelhas, Quelhas, Inês

8

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2

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6

Concepts

All Affiliations

Universidade do PortoRede de Química e Tecnologia
IQ

About

Inês Quelhas is an author at Universidade do Porto specializing in oxidative stress, food chemistry, and organic chemistry.

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Health Sciences

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Food Quality

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Oxidative Stress

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Food Chemistry

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Meat Science

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Inês Quelhas

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