Concepedia

Author

Gwénaël Jan

Laboratoire Science & technologie du Lait & de l'œufORCID

Also Known As

G Jan, G. Jan, Gwenaël Jan, Gwenaël Jan, Gwénaël JAN, Gwénaël Jan, Jan, Gaëlle, Jan, Gwenael, Jan, Gwénaël, Jardin, Julien

195

Publications

2.6K

Citations

28

H-Index

77

Concepts

All Affiliations

Laboratoire Science & technologie du Lait & de l'œufInstitut Agro Rennes-AngersInstitut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'EnvironnementUniversidade Federal de Minas GeraisSoochow University
GJ

About

Gwénaël Jan is an author at Laboratoire Science & technologie du Lait & de l'œuf specializing in microbiology, medicine, and food microbiology.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Medicine

10

11

792

2

Health Sciences

6

6

305

3

Natural Sciences

2

2

371

4

Education

1

1

48

5

Engineering

1

1

13

Gwénaël Jan

×

31

Publications

1.7K

Citations

24

H-Index

YearCitations

Page 1