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Author

Stéphane Guyot

Procédés Alimentaires et MicrobiologiquesORCID

Also Known As

Guyot, Stephane, Guyot, Stéphane, S. Guyot, Stephane Guyot, Stéphane Guyot

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73

Concepts

All Affiliations

Procédés Alimentaires et MicrobiologiquesUniversité de BourgogneInstitut Agro DijonUniversité Bourgogne Franche-ComtéCentre National de la Recherche Scientifique
SG

About

Stéphane Guyot is an author at Procédés Alimentaires et Microbiologiques specializing in medicine, microbiology, and food microbiology.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Medicine

11

11

469

2

Health Sciences

5

5

201

3

Engineering

4

4

70

4

Public Health

4

4

149

5

Biochemistry

3

3

135

Stéphane Guyot

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