TAPPI Journal · 1990 · 44 citations · 0 references
AgricultureBiochemistryFood ChemistryFood PreservationFood ProcessingOrganic AcidsPulp PreparationChemical PulpingConditionsHemicellulose AnalysisKraft PulpingPulp PreservationPulp StabilityPulping ProcessesWood Pulping
Etude experimentale de la cuisson kraft de Picea rubens dans un lessiveur de laboratoire. On a analyse les echantillons de bois et de pâte pour leurs teneurs en matieres extractibles, lignines soluble et insoluble, oses, acides uroniques et groupes acetyle. Les conditions qui favorisent la retention de l'hemicellulose sont une temperature basse, une faible charge en alcali actif et une faible epaisseur des copeaux. Des equations analytiques montrent qu'il existe des conditions optimales de cuisson qui maximalisent la retention de l'hemicellulose pour l'indice kappa que l'on s'est fixe.