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Author

Jacques Guéguen

Bioénergétique et Ingénierie des Protéines

Also Known As

J. GUEGUEN, J. Guéguen, Jacques Guéguen

17

Publications

1.1K

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14

H-Index

50

Concepts

All Affiliations

Bioénergétique et Ingénierie des ProtéinesInstitut National de la Recherche AgronomiqueBiopolymères Interactions Assemblages
JG

About

Jacques Guéguen is an author at Bioénergétique et Ingénierie des Protéines specializing in engineering, food chemistry, and health sciences.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Engineering

8

8

434

2

Health Sciences

6

6

431

3

Biochemistry

6

6

462

4

Medicine

3

3

207

5

Natural Sciences

3

3

121

Jacques Guéguen

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