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Carlo Cerutti

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2016

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Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale(Current)

Carlo Cerutti is an author at Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale.

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Fate and control of pathogenic and spoilage micro-organisms in orange blossom (<i>Citrus aurantium</i>) and rose flower (<i>Rosa centifolia</i>) hydrosols

Cécile Labadie, Carlo Cerutti, Frédéric Carlin · Journal of Applied Microbiology · 2016 · 16 citations

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