Concepedia

Author

Nicolas Poirier

Centre des Sciences du Goût et de l'AlimentationORCID

Also Known As

N. Poirier, Nicolas POIRIER, Nicolas Poirier, Poirier, Nicolas, Semon, Etienne, Semons, Etienne, Sémon, Etienne

50

Publications

238

Citations

7

H-Index

15

Concepts

All Affiliations

Centre des Sciences du Goût et de l'AlimentationUniversité Bourgogne Franche-ComtéUniversité de BourgogneCentre National de la Recherche ScientifiqueGerman Institute of Human Nutrition
NP

About

Nicolas Poirier is an author at Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation specializing in engineering, biomolecular engineering, and biosynthesis.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Engineering

1

1

28

2

Medicine

1

1

46

3

Natural Sciences

1

1

46

4

Biochemistry

1

1

28

5

Biology

1

1

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Nicolas Poirier

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