Concepedia

Author

Karim Assami

Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse

Also Known As

K. Assami, Karim Assami

7

Publications

170

Citations

4

H-Index

13

Concepts

All Affiliations

Université d'Avignon et des Pays de VaucluseUniversity of Sciences and Technology Houari BoumedieneSécurité et Qualité des Produits d'Origine VégétaleCentre de Recherche sur l'Information Scientifique et Technique
KA

About

Karim Assami is an author at Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse specializing in food chemistry, health sciences, and food processing.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Health Sciences

2

2

55

2

Engineering

1

1

11

3

Pharmacology

1

1

11

4

Food Preservatives

1

1

11

5

Food Processing

1

1

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Karim Assami

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