Concepedia

Author

Thaís Cecília Ribeiro

Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina

Also Known As

Thaís Cecília Ribeiro

4

Publications

44

Citations

3

H-Index

6

Concepts

All Affiliations

Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina
TC

About

Thaís Cecília Ribeiro is an author at Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina specializing in food chemistry, food technology, and nutrition.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Health Sciences

1

1

19

2

Nutrition

1

1

19

3

Food Quality

1

1

19

4

Food Chemistry

1

1

19

5

Food Engineering

1

1

19

Thaís Cecília Ribeiro

×

2

Publications

37

Citations

2

H-Index

YearCitations

Page 1