Concepedia

Author

R. Pérez de San Román

Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición

Also Known As

R. Pérez de San Román

4

Publications

54

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2

H-Index

6

Concepts

All Affiliations

Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición
RP

About

R. Pérez de San Román is an author at Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición specializing in food texture, food marketing, and health sciences.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Health Sciences

1

1

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2

Marketing

1

1

52

3

Food Texture

1

1

52

4

Consumer Research

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5

Food Choice

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R. Pérez de San Román

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