JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG)

ANTIKOLESTEROL PADA AYAM BOILER (Gallus domesticus) DARI BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L) MELALUI METODE BIOTEKNOLOGI FERMENTASI KOMBUCHA

Yuliana Kolo, Firman Rezaldi, M. Fariz Fadillah et al. · 2022 · 13 citations · Full text

Agriculture, Nutrition, Nutritional Sciences +17

IDENTIFIKASI KADAR AIR, TINGKAT KECERAHAN DAN CITARASA KOPI ROBUSTA DENGAN VARIASI LAMA PERENDAMAN

S.A. Saleh · 2021 · 10 citations · Full text

Agriculture, Food Science, Plant Sciences +17