Effect of diet supplementation with ground oregano on performance of broiler chickens challenged with Eimeria tenella

Abstract

A total of 210 day-old Cobb-500 chicks randomly allocated into 7 equal groups with three subgroups of 5 males and 5 females each were used in this study. Two of the groups, one challenged with E. tenella and the other not, were given a basal commercial diet and served as controls. The remaining five groups that all were challenged with E. tenella, were administered diets prepared by supplementation of the basal diet with ground oregano at levels of 2.5, 5.0, 7.5 and 10.0 g/kg feed and with lasalocid at the level of 75 mg/kg feed. Challenge of chickens with E. tenella was carried out at 14 days of age by oral administration of a 2-ml suspension of 5 × 10 4 sporulated oocysts of E. tenella. During the feeding trial that lasted 35 days, body weight and feed intake were weekly recorded, and feed conversion ratios were calculated. Mortality, lesion score, bloody diarrhoea and oocysts excretion were also all investigated during the first week after E. tenella challenge. It was found that diet supplementation with ground oregano could reduce the adverse effects of E. tenella infection, as judged by the increased body weights and the significantly (P < 0.05) improved FCR values compared to the challenged control group. At the age of 35 days, the oregano groups at 5.0 and 7.5 g/kg along with the lasalocid group presented significantly (P < 0.05) higher mean body weights than the oregano groups at 2.5 and 10.0 g/kg, which in turn were significantly (P < 0.05) higher than that of the challenged control group. However, the non-challenged control group displayed the highest (P < 0.05) mean body weight among all groups. The recorded feed conversion ratio values and the extent of bloody diarrhoea, mortality and lesion scores suggested that diet supplementation with oregano at 5.0 and 7.5 g/kg of feed was most effective against the infection with E. tenella. The results of the present study suggest that oregano could be administered to broiler chickens as an alternative to ionophore antibiotics for protection against E. tenella infection. Einfluss des Zusatzes von gemahlenem Oregano zur Futterration auf die Leistung von mit Eimeria tenella belasteten Broilerküken Für die Untersuchung wurden 210 Eintagsküken der Herkunft Cobb 500 zufällig auf sieben Behandlungsgruppen, die aus jeweils 3 Untergruppen mit je 5 männlichen und 5 weiblichen Küken bestanden, verteilt. Zwei Behandlungsgruppen, von denen eine mit E. tenella infiziert wurde, erhielten eine kommerzielle Futterration und dienten als Kontrolle. Die Tiere der übrigen fünf Behandlungsgruppen wurden mit E. tenella infiziert und mit Rationen gefüttert, die 2,5, 5, 7,5 oder 10 g/kg gemahlenen Oregano bzw. Lasalocid (75 mg/kg) enthielten. Die Infektion der Tiere mit E. tenella erfolgte am 14. Lebenstag über eine orale Gabe (2 ml) einer Suspension mit 5 × 10 4 sporulierten Oozysten von E. tenella. Über die anschließende Mastperiode bis zum 35. Lebenstag wurden das Körpergewicht und der Futterverbrauch wöchentlich erfasst sowie die Futterverwertung berechnet. Mortalität, Verletzungsgrad der Darmschleimhaut, Auftreten von blutigem Durchfall und Ausscheidung an Oozysten wurden ebenfalls in der ersten Woche nach der Infektion mit E. tenella ermittelt. Es wurde festgestellt, dass der Einsatz von gemahlenem Oregano im Futter die negativen Effekte der Infektion mit E. tenella teilweise ausgleichen konnte, wie die höheren Körpergewichte und die signifikant verbesserte Futterverwertung (P < 0,05) der Oregano-Gruppen im Vergleich zur infizierten Kontrollgruppe belegen. Am 35. Lebenstag wiesen die Broiler der Futtergruppen mit 5 und 7,5 g/kg Oregano zusammen mit der Lasalocid-Gruppe signifikant höhere Körpergewichte als die Broiler aus den Futtergruppen 2,5 und 10 g/kg Oregano auf (P < 0,05). Die Tiere der letzten beiden Gruppen waren aber signifikant schwerer als die Tiere der infizierten Kontrollgruppe (P < 0,05). Dagegen wies die nicht-infizierte Kontrollgruppe generell das höchste Körpergewicht auf (P < 0,05). Gemessen an der Futterverwertung und dem Auftreten an blutigem Durchfall, Verlusten und Schädigungen der Darmschleimhaut kann der Schluss gezogen werden, dass ein Zusatz von 5 oder 7,5 g/kg Oregano zum Futter am effektivsten gegen eine Infektion mit E. tenella wirkte. Die Ergebnisse der Studie deuten daher darauf hin, dass Oregano als Alternative zu den ionophoren Antibiotika zum Schutz gegen E. tenella Infektionen eingesetzt werden kann.