Microbial safety control of compost material with cow dung by heat treatment

Abstract

从动物的肠的道导出的病原的细菌的各种各样的类型在象奶牛粪一样的堆肥材料存在。以便在堆肥材料完全对病原的细菌消毒，奶牛粪在短时间在飞行员计划，和无害的状况被放进一台热处理机器被检验。显示的结果，象大肠菌那样的病原的指示物细菌，烘便的大肠菌， Escherichia 关口 i 和沙门氏菌都是 10 ( 6 )在开始的 cfu/g dw ，当奶牛粪温度升起了到上面时，很快死了 50 °C ，并且没为 6 24 h 热处理在 54 68 °C 检测。在激烈的奶牛粪的大肠菌和沙门氏菌没被重新生长文化和丰富文化检查检测。而且，它几乎没在 composting 微生物的发酵能力上被影响，器官的分解细菌。在热处理期间， mesophile 很快减少了，稳定或增加的 thermophile，和 composting 微生物的大多数是在由荧光显微镜的奶牛粪的杆菌，这显示那杆菌在 composting 是支配者和 composting 微生物过程