Concepedia
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2002
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Laboratoire de Chimie Physique et Microbiologie pour l'Environnement(Current)
Jean-Luc Gaillard is an author at Laboratoire de Chimie Physique et Microbiologie pour l'Environnement.
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2002–2002
Angiotensin‐I‐converting enzyme inhibitory peptides from tryptic hydrolysate of bovine α<sub>S2</sub>‐casein
J. Tauzin, Laurent Miclo, Jean-Luc Gaillard · FEBS Letters · 2002 · 154 citations · Full text
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