Concepedia
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2022
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Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación(Current)
A. Aguirre-Delgado is an author at Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación.
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2022–2022
Bioactive ingredients of huitlacoche (Ustilago maydis), a potential food raw material
Leticia X. López‐Martínez, A. Aguirre-Delgado, Hilda Karina Sáenz-Hidalgo et al. · Food Chemistry Molecular Sciences · 2022 · 17 citations · Full text
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