Concepedia
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H-Index
2023
Active since
Affiliations
Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail(Current)
Oniris
Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement
Xin Yan is an author at Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail.
Publications per year
2023–2024
Quality of Tenebrio molitor Powders: Effects of Four Processes on Microbiological Quality and Physicochemical Factors
Xin Yan, Sophie Laurent, Isabelle Hue et al. · Foods · 2023 · 22 citations · Full text
Evaluation of the Microbial Quality of Hermetia illucens Larvae for Animal Feed and Human Consumption: Study of Different Type of Rearing Substrates
Lenaïg Brulé, Boris Misery, Guillaume Baudouin et al. · Foods · 2024 · 16 citations · Full text
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