Concepedia

Author

Aura Sturzoiu

Universitatea Națională de Știință și Tehnologie Politehnica București

Also Known As

Aura Sturzoiu

1

Publications

10

Citations

1

H-Index

10

Concepts

All Affiliations

Universitatea Națională de Știință și Tehnologie Politehnica București
AS

About

Aura Sturzoiu is an author at Universitatea Națională de Știință și Tehnologie Politehnica București specializing in food technology, analytical chemistry, and food chemistry.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Engineering

1

1

10

2

Health Sciences

1

1

10

3

Food Processing

1

1

10

4

Food Quality

1

1

10

5

Agricultural Economics

1

1

10

Aura Sturzoiu

×

1

Publications

10

Citations

1

H-Index

YearCitations

Page 1